كعكة رهئعة وسهلة التحضير -الكعكة الروسية-

المقادير :

واحد كأس دقيق ثلاثة أربع زيت واحد كأس سكر مطحون واحد حليب طويل الاجل اثنان بيضه رشه فانيليا واحد ملعقة كبيره بيكنج بودر واحد ملعقة قرفة مطحون

طريقة العمل :

تخلط جميع المقادير السابقة خلطاً جيداً ، ثم يصب قليلاً من الخليط في صينية بحيث يغطي سطح الصينية بشكل خفيف جداً ، ولكن بشرط أن يغطي جميع سطح الصينية ثم توضع الصينية في الفرن بحيث يشعل النار من الأعلى في الفرن ومن الأسفل في وقت واحد حتى نلاحظ احمرا السطح العلوي ثم نصب أيضاً طبقه أخري من الخليط في الصينية ثم توضع أيضاً في الفرن ولكن يشعل الفرن من الأعلى فقط حتى نلاحظ احمرار الطبقة ونكرر العمل حتى ينتهي الخليط وعند آخر طبقه يشعل الفرن من اعلى ومن اسفل ويجب أن تكون النار هادئة وبالهناء والعافيه ملاحظة : يصب الخليط في صينية متوسطة ، ويجب التأكد من احمرار وجه الطبقة قبل وضع الطبقة الثانية فيكون شكل الكعكة جميلاً

وبالعافية

تسلم عالطررح اللذييذ يعطيك العافية

مشكور على الموضوع

كشخة

مشكور اخوي

تسلم ياالزعيم هل الأسبوع ان شاء الله سويلي كيكه علشان اكل من يدك